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| 今日夏至 | 夏至的民间食俗有哪些？ |
| 发布时间：2022-06-21 文章来源： 浏览次数：20 |
今日夏至 | 夏至的民间食俗有哪些？
“不过夏至不热”
“夏至三庚数头伏”。
“夏至”是盛夏的起点。
从夏至起，经过三个“庚日”，便进入一年中最热的三伏天。
气温高、湿度大、不时出现雷阵雨，是夏至后的天气特点。
今天17时14分
我们迎来夏至节气
一年中最热的时期就要来了
“至”有“极致”之义
此时白昼之长，日影之短
都达到了北半球一年中的极限
整个夏天的生机和美好
在此刻尽情释放
夏至已至，一年已半
阳极之至，万物皆盛
草木成熟，枝叶正浓
诗与盛夏的美好
让人对整个夏天跃跃欲试
夏至 · 食谱
中国人节气时节全是吃，
从元宵汤圆端午粽，
到中秋月饼重阳糕。
传统节日莫不是如此，
夏至也不例外。
十里不同风，百里不同俗，
各个地区的食俗也都不一样。
北京：面
“冬至饺子夏至面”，
北京人夏至日爱吃面。
按照老北京的风俗习惯，
因为这个时候气候炎热，
吃些生冷之物可以降火开胃，
又不至于因寒凉而损害健康。
岭南：狗肉、荔枝
狗肉和荔枝两样不搭界的食物，
硬是让岭南人在夏至日凑在了一起。
据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热，
有“冬至鱼生夏至狗”之说，
故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。
夏至作为二十四节气之一，是一年中白天时间最长的一天，接近极地处是白夜，因此也是一年中最有诗意的一天。古时又称“夏节”、“夏至节”。《月令七十二候集解》里写道：五月中，夏，假也，至，极也，万物于此皆假大而至极也。也就是说，万物到了此时释放到了极致，阳气也是如此。在此阶段，我们应当顺应天时，驱寒温阳，调理好自己的身体。
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