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水产养殖关键的问题是:水质监测
发布时间:2020-11-20    文章来源:    浏览次数:81

水产养殖关键的问题是:水质监测


水产养殖最关键的问题是什么?水质!水质!水质!关键问题说三遍!很多搞水产养殖的企业都知道,对水质的调控可以关系到整塘水产动物的生长发育,甚至是最后的产量情况。所谓的“一塘好水养好鱼”说的就是水质的重要性。优质的水质包含了一定肥效的水体环境、稳定的底质环境、良好的自净能力。那么想要调控好水质,我们应该重点检测哪些指标呢?


首先,我们应该知道不同的水体环境对应的水质检测指标也是有所不同的。我们常见的水体环境主要有淡水水产养殖环境、盐碱水产养殖环境、海水产养殖环境等等。由于我国水产养殖环境检测国家标准GB 11607-89《渔业水质标准》是在1989年颁布的,已经具有相当时间了,所以我们在检测养殖水质时,可以参考最新具体的行业标准或地方标准。具体如下:
NY 5051-2001《无公害食品 淡水养殖用水水质》
DB12/T 585-2015《淡水池塘养殖水质在线监测技术要求》
DB12/T 584-2015《海水工厂化养殖水质在线监测技术要求》
SC/T 9406-2012《盐碱地水产养殖用水水质》

其次,水产养殖环境的检测项目有强制性,推荐性的、还有需要24小时实时在线监测的项目。如强制性的无公害水产养殖水质常规检测项目一般都有色、臭、味、氟化物、总大肠菌群、汞、镉、铬、铅、铜、锌、砷、氟化物、石油类、挥发酚、甲基对硫磷、马拉硫磷、乐果、六六六、DDT等项目。推荐性的如盐碱地水产养殖用水水质检测项目有离子总量、PH值、钠、钾钙、镁氯、硫酸根、总碱量等。在线检测的淡水养殖水质只需要检测溶解氧、水温、PH值等指标就好,而海水养殖在线水质检测则需加一个盐度指标。

然后,值得一提的是,在水产养殖水质检测所有的指标中,溶解氧这个指标可谓是重中之中的检测项目。当水中溶解氧指标超标时,养殖动物就可能会得气泡病,具体表现为呼吸困难、突眼、贫血,甚至死亡。而当水中缺少溶解氧时,池塘水质则会变浑,水产动物可能产生“浮头”现象,严重时甚至全部“泛塘”。此外溶解氧还会跟随昼夜、水温、季节、光照等等因素的变化而变化,所以大家一定要重点监测水中溶解氧这个指标。

当然水产养殖水质检测除了除了以上检测指标外,还有生化需氧量、悬浮物质、漂浮物质、氰化物、氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等等检测指标也都十分重要。这其中,氨氮、亚硝酸盐主要都是来自池底的饵料、排泄物、饲料、动植物尸体及不恰当的消毒剂等。这两项物质都会造成水产动物中毒甚至死亡。硫化氢会造成水产养殖动物神经系统中毒,也值得大家警醒。
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